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栗久掲示板
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再温め 投稿者:やま 投稿日:2018/11/04(Sun) 12:24 No.2482  
hituji.gif3合浅型おひつを、もう10年以上愛用しております。

このたびお弁当箱の購入を考えておりますが、冷蔵庫に入れておいたお弁当を
せいろなどで温め直すことは可能でしょうか?
もしくは、おひつを感想させるときのように、ほんの少し電子レンジにかける?

何かお知恵、アドバイスがありましたら教えてくださいませ!


Re: 再温め (有)栗久 - 2018/11/05(Mon) 09:31 No.2483  

bear.gifおひつのご愛用をうれしく思います。
朝作ったお弁当は冷蔵庫に入れる必要はございません。
昔、野良仕事に朝持参したのを炎天下に置いて食べたものです。おひつをお使いになってご存知だと思いますが木材は断熱・断冷します。室内に置いておけばそんなに冷たくならないと思います。おひつのご飯もその通りかと思います。
ご参考にしてくださいませ。


Re: 再温め やま - 2018/11/06(Tue) 09:17 No.2484  

hituji.gif早速のお返事、ありがとうございます。

夫婦の生活スタイルとして、前日にお弁当箱に詰め、翌日に食べる…
ということが想定されているので上記のような質問をしたのですが、
せいろ等にはかけないほうがいいのですね。

それと、もうひとつ質問です。
主人はふだん、お茶わん1.5膳(たぶん0.7合くらい?)食べるのですが、
どのあたりの大きさのお弁当箱がオススメでしょうか?

何度も申し訳ありません!
お手すきのときにお返事いただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いします。


Re: 再温め (有)栗久 - 2018/11/07(Wed) 17:57 No.2486  

bear.gifそうですね、せいろで蒸し返したことはありませんが、熱の伝導を水分がすることになり食べ物に多くの水がしみ込み非常に水っぽくなると思います。
これからの季節でしたら、住宅環境にもよりますが冷蔵庫に入れないで涼しいところに置けば常温でも大丈夫だと思います。
一度お宅でリサーチしてみてください。

お勧めのサイズは「小判入子(小)RL]がいいと思います。
RLとはライスラージ(ご飯が下段)です。おかずは入れは塗装してます。
ご検討くださいませ。


Re: 再温め やま - 2018/11/08(Thu) 10:07 No.2487  

hituji.gif確かにお弁当箱が水分でずっしりしてしまいそうですね(笑)。
アドバイスありがとうございました!

先ほど楽天の店舗で、丸型の入れ子タイプをオーダーしてきました。
おひつ同様、長年の友にしたいと思います。
またわからないことがありましたら、どうぞよろしくお願いします。


Re: 再温め (有)栗久 - 2018/11/08(Thu) 16:09 No.2488  

bear.gif早速ご注文をいただきましてありがとうございます。
どうぞ楽しくお使いになってくださいませ。


白木のお弁当箱について 投稿者: 投稿日:2018/10/08(Mon) 17:56 No.2474  
usagi.gif以前、栗久さんの小判型スリムのお弁当箱を購入たものです。中がすべて白木なのでおかずを入れるとおかずの油や汁を吸ってしまいお弁当箱がダメになってしまわないか心配です。白木にそのままおかずを入れて大丈夫でしょうか?


Re: 白木のお弁当箱につい... (有)栗久 - 2018/10/10(Wed) 13:37 No.2476  

bear.gifお問い合わせありがとうございます。
白木におかずを入れると着色します。それを回避するには銀カップ等を利用しています。木のまな板をお使いの方はわかりますが多少ついても洗っているうちに薄れていきます。
どうしても汚したくなければ二段を選ばれたらいいです。片方は白木ですが片方はコーティングしてるので着色しません。

どんなものにも経年変化はつきものです。自分専用と思ってそれも楽しまれたらいかがでしょうか。


割れの修理について 投稿者: 投稿日:2018/08/28(Tue) 13:10 No.2471  
cat.gif小判型のお弁当箱を数年愛用しています。
何度か落としているうちに、ふたの側面にひびが入り、とうとう割れてしまいました。
(割れた部分はつながっていて、ささくれみたいになってる状態)
修理は可能でしょうか?


Re: 割れの修理について (有)栗久 - 2018/08/29(Wed) 14:59 No.2472  

bear.gifお問い合わせとお弁当箱のご愛用をうれしく思います。
もし、可能でしたらメールの方へ写真を添付していただけましたら判断が付きます。
写真が無理でしたらお送りしてみてください。
よろしくお願いいたします。



二段弁当の白木に黒カビが... 投稿者: 投稿日:2018/07/23(Mon) 15:19 No.2469  
bear.gif二段弁当を作っていただき、息子(中2)に持たせていました。
白米が美味しいようにと白木、おかず箱は塗装してもらいました。
が、ついに連休前に弁当箱を学校に忘れ、3日後、白木部分に黒カビが6箇所発生してしまいました。そこで、@家庭でできる黒カビの除去方法はありますか?
A御社に送付すればカビを除去して、塗装してもらうことは可能でしょうか?
お忙しい所恐縮ですが、お返事いただきたくよろしくお願いします。


Re: 二段弁当の白木に黒カ... (有)栗久 - 2018/07/24(Tue) 15:05 No.2470  

bear.gifお弁当箱のご愛用をうれしく思います。
黒ずみの除去は♯180番のサンドペーパーで擦ります。
やり方は。滑り止めに四角い消しゴムに巻いて擦るとやりやすいし均等にできます。
やってみて無理そうでしたらお送りいただいてもいいです。手間賃はいりません。
よろしくお願いいたします。


きれいに直していただきま... 投稿者:今岡玲子 投稿日:2018/07/22(Sun) 14:51 No.2467  
bear.gif電車が止まる寸前の大雨の中、芦屋大丸百貨店まで届けに行った甲斐がありました。
新品同様に、きれいに直していただき有難うございます。
これで、また5年は使えそうです。
新しく購入したお櫃は、実家の母に取られてしまいましたが、
『ご飯が美味しい、美味しい』と喜んでおります。


Re: きれいに直していただ... (有)栗久 - 2018/07/23(Mon) 09:11 No.2468  

bear.gifうれしいお便りをいただきました!お母様にも喜んでいただきこの上ございません。
どうぞこれからも楽しくお使いになってくださいませ。

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Modified by isso